一碗正宗的燕窝多少钱

         很多人都只是知道燕窝是一种非常有效的保养品，却不知道它到底有哪些功效，又有哪些禁忌。吃的时候也是胡乱的跟风吃，所以并不会更为准确的将其用到症状上。因此为了让大家更好的了解燕窝，下面就来详细对燕窝的知识介绍一番。

 

一碗正宗的燕窝多少钱

  

      燕窝有霉味，肯定是品质有问题
      天然燕窝会带有腥味，也就是人们所说的霉味。这种味道一来是受金丝燕喜欢住在潮湿的环境下所影响的；二来是燕农采摘燕窝时，会通过在燕窝上洒水的方式来防止燕窝受损所影响的。但天然燕窝还会受到金丝燕粪便、燕窝的加工过程等多方面影响而产生一些类似于氨水味、蛋清味，无味的等味道，所以，判断燕窝是否真的发霉，不能单单从闻味道上去识别。

      燕窝是否真的发霉，还要用肉眼来看。燕窝表面存在灰色、黑色的小霉点，或局部呈现浅红色或浅蓝色的现象就属于发霉；用手摸感觉燕窝表面湿润以及带有白色斑点的现象（颜色与正常燕窝完全不一样），那么燕窝可能发霉了。

 

   

      6.燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

      7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。   

      8.燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。   

      9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。   

      10.燕窝味甘性平、滋阴润燥。

      想要获得如此保健效果，你需要长期吃。中医提倡的保健养生，需要持之而行，不能三天打鱼两天晒网，那你还倒不如不吃，还能省点钱呢！只是身体的时候别反过来抱怨，为什么自己平时没有注意身体，没把身体养好。

 

  

      卫生质量上面
      金丝燕喜欢在温度28摄氏度、湿度90%以上的黑暗环境内筑巢

      洞燕
      所处的山洞较为潮湿，通风较差，普遍筑在几米到几十米高的洞壁上，含有较多的黑色燕羽和其他杂质，除金丝燕外，还有其他例如蝙蝠等生物栖息，各种动物的毛发、排泄物混杂。相对来说，虽然环境更为天然，但是卫生条件方面并不尽人意。

      屋燕
      因为是燕农赖以生存的根本，有科学管理和保护措施，不会让其它的动物进出或栖息。所以会定期打扫清洁，避免了鸟粪的二次熏染和其他动物的侵害，比洞燕更干净更新鲜此外，屋燕可以人工及时采摘，要比洞燕更“新”一点。洞燕采摘也不方便，有可能造成洞燕风化断裂，或被侵蚀
      营养价值
      至今没有一份官方的检测数据可以证明，两者之间在营养价值上存在有太多差异

      燕窝在营养成分方面最区别于其他滋补品的成分就是，燕窝独有的燕窝酸和表皮生长因子，然而就这两种成分来说，洞燕和屋燕都具备，其他营养成分也相差了了，在矿物质含量上，洞燕优于屋燕。但在亚硝酸盐含量上，因为受环境的熏染影响，洞燕也远远超过屋燕

      泡发炖煮时间
      因为屋燕采摘比较及时‘燕丝比较“嫩”，所以屋燕的泡发炖煮时间要短，一般浸泡2-3小时，炖煮20—30分钟即可。
      洞燕相对来说燕丝更粗坚韧，比较耐炖，需要的泡发和炖煮时间都略长些，需要炖大概三五个小时。

      口感
      在这方面我个人更倾向于屋燕，个人觉得比洞燕更软滑一点。

 

 

 

一碗正宗的燕窝多少钱 http://www.tuliaocn.cn//zcpjg/8-114526-1.html

转载声明：本站发布文章及版权归原作者所有，转载本站文章请注明文章来源！