中条燕窝高清图片大全

         事实上，燕窝有不同的等级和质量。它们通常作为一种美容食品被食用，因为它被认为可以改善肤色、增强免疫系统和刺激细胞生长。尽管燕窝很受欢迎，但许多人无法区分真正的燕窝和假货，也无法区分市场上出售的优质燕窝。

 

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      识别伪劣燕窝五步骤
      一选：燕窝主要是屋燕和洞燕，自然界绝无血燕。血燕皆为商家染色而成。洞燕是金丝燕在原始的洞穴中建筑的燕巢，但洞穴卫生条件差，主要因稀少难以采收而昂贵，因为岩壁上的含铁矿物质渗透到燕窝底座中一般呈现红色。屋燕通常也称白燕，是比较理想的选择。

      二看：燕窝结构是丝状，纤纤维明晰，对着光看呈半透明状，丝丝分明，燕盏不厚重；而刷胶处理过的燕窝则表面很光滑，纤维粘连，甚至成片状。纯正燕窝是浅灰或淡黄色，每片燕窝都有少许颜色差异为正常。通常手工挑毛无法100%彻底挑除燕毛，而会留有极细小的弱小毛多呈黑点状，为正常。如果燕盏上没有任何细毛和黑点，每盏颜色均匀一致，则有重漂白的可能。

      三闻：燕窝干燥时无气味或极微蛋白味。如有刺鼻化学味可能是防腐剂或漂白剂。如有霉味或氨味可能是喷水运输霉变导致。（以后具体展开讲）

      四泡：纯正燕窝半小时就会泡开，碗内的水仍然清澈，燕窝丝条清晰，很柔滑，稍有弹性（而不是网上说的多么有弹性，这点大家可以直接拿毛燕泡下对比试试）；但加胶的燕窝纤维已经固化，所以泡几个小时都无法彻底泡开，摸起来硬而涩。

      五炖：纯正的燕窝炖好后呈半透明状，丝条仍然清晰，闻起来有一股蛋清味（湿挑毛之后的燕窝蛋清味淡点，并且每批次稍有差别），口感滑嫩。

 

   

       误解：燕窝功效卓著，可以立刻美白祛痘！

       燕窝性平味甘，所以对身体无任何副作用，但也因此不要期待它对身体任何问题有立竿见影的效果。燕窝的好处更多是通过调理内在来体现的，它滋阴，所以伤阴了的人（比如爱熬夜的，更年期女性）吃燕窝以后皮肤会变好，它润肺，所以肺部有虚耗的女性（比如爱抽烟，雾霾天常外出）的人吃了燕窝以后可以大补肺阴，使得身体内水分部输充沛，皮肤自然明亮有光泽，再比如它入胃经，所以脾胃不好的人常喝燕窝粥可以帮助消火养胃阴。

       因此我常说，吃燕窝至少要坚持3个月以上才看到的效果，更何况个人的情况不同，前面3个月内看不到效果是常有的事情，虽然看不见，但你不知道的改变其实已经发生了。

 

  

         29：为什么燕盏形状有的大，有的小？
不同的金丝燕做的窝会有大小之别，而且采摘的时间对燕窝的大小也是有影响，燕窝是天然食品，不可能像模子刻出来大小都一样。

        30：是不是燕盏营养价值就比燕条高？
        答：燕盏是工人从燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，盏形是天然取出，优美，形状大小是有区别的；燕条是燕盏在挑毛，包装或者运输途中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏形，那些粗条块燕窝就成了燕条，或是采摘后无法洗成燕盏的原料。营养价值与燕盏差不多（部分燕条原料没有燕盏好），不过由于无盏形可言，卖相和口感就没有燕盏这么好，价格比燕盏要低。

        31：燕窝为什么会发霉？发霉后可以食用吗？
        答：因为金丝燕做窝的环境比较阴暗潮湿，燕窝如果保存不当就会容易发霉。如果燕窝是轻度发霉的，经清洗及炖制后还可食用；如果发霉的程度较重，则不可食用。

        32：夏天经常流汗，吃燕窝会吸收吗？
        答：当然会吸收，因为燕窝是味甘性平的天然保健食品，没有任何副作用，一年四季都可以放心食用。

        33：燕窝是不是放的越久越好？
        答：燕窝并不是放越久越好，新鲜燕窝与存放时间较长的燕窝在营养成分方面，两者没太大的区别，但是燕窝如果存放的时间过长，营养会流失风化，特别是含水率高的燕窝，容易霉变，更不能长久存储。

 

 

 

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