马来西亚雨燕燕窝做法

         长期吃燕窝，可以滋润皮肤、增强皮肤弹性、减少皮肤皱纹和防止皮肤衰老；还可帮助消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，令精神更充沛，工作效率更高。长期吃燕窝，促进新陈代谢及增强机能功效，有润肺，清肠热，补肺虚的功效！那么，燕窝对哪些疾病有治疗调理作用呢？

 

马来西亚雨燕燕窝做法

  

       泡发燕窝时，水温与泡发的时间，要视季节和燕窝的老嫩而调节，以防发不透留有硬芯，或发过度而导致溶烂。发好的燕窝泡在凉水中待用，不宜久存，尽快使用。涨发燕窝的水与工具要清洁，不可沾有油污。燕窝作咸品菜时须注意宜清不宜浓，宜纯不宜杂。

       等级规格 浸发时间 炖制时间
       龙牙盏，龙牙碎 1-2小时 15-20分钟

       白燕盏，白燕碎 3-5小时 15-20分钟

       黄燕盏，黄燕碎 5-10小时 20-30分钟

       红燕盏，红燕碎 8-16小时 20-30分钟

       金丝洞燕黄燕盏 8-16小时 30-40分钟

       金丝洞燕白燕盏 8-16小时 30-40分钟

       金丝洞燕红脚燕 8-16小时 30-40分钟

       金丝洞燕会安盏 8-16小时 40-60分钟

 

   

       窝含有激素，孩子吃了会早熟
       对于激素问题，首先需要给大家普及一个知识：激素其实也是一种调节机体正常活动的重要物质，只不过是使用过多对人体会有害处，比如我们日常吃的食物（牛奶、鸡蛋、鸡肉等）很多都有少量的激素。那类似于人工饲养的水产品、人工催生的蔬菜瓜果甚至是女人每天用的化妆品护肤品等等，这些的激素成分则更多。

       而燕窝呢，也的确含有激素，至于激素的含量有多少，我们一起来看看以下这一份来自英文期刊《Food Chemistry》中的一篇名为《Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food》的文章，关于燕窝的激素含量，也在一本叫《Asian Journal of Chemistry》的期刊中找到了相关数据，我们来对比了一下燕窝、鸡蛋和牛奶的激素含量：

       通过以上数据，我们可以看到：

       一个鸡蛋的孕酮（P）含量=54.35克燕窝；
       一个鸡蛋的17β-雌二醇（E2）含量=2.5克燕窝

       成年人每天吃一瓶燕窝的话，当中的孕酮（激素）含量还远远不如一个鸡蛋！而儿童吃燕窝的分量只有的一半，这微乎其微的孕酮含量，完全可以忽略不计。每天吃鸡蛋都没问题了，每天吃燕窝怎么会有害呢？

 

  

      燕窝应该选哪种类型食用？
      现在市面上燕窝种类琳琅满目，就我个人的几年经验，其实燕窝就选两种就好了。一是燕条，性价比最高，平时自己吃的话很推荐。二是燕盏，备孕、坐月子推荐，因为形状比燕条好看一些，口感上更软糯，也更适合逢年过节送礼，但价也高，如果想划算点可以选疏盏、三角盏。而燕角、燕碎、燕条等多由于采收时燕窝盏形不完整，或由重毛燕加工而成，质量较差。

      通常来说，建议选购一盏一码可溯源的燕窝，溯源码燕窝是正规合法进口中国一盏一码的燕窝，消费者可以直接通过扫描燕窝上的溯源码，了解到这个燕窝的原料、加工、生产、出口、进口、经销商等生产的批次、生产的质量各类信息，总体使用安全性更高。

 

 

 

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