人参燕窝多肽饮的功效

         泡燕窝是件挺费时的事，听到燕窝最少要泡4到6个小时，有客户就想到一个妙招：睡前（晚上9-10点）把燕窝放进水中开始泡，等第二天起床（早上6-7点）就泡好了。确实省心又省事，不过这里面有一个问题有困扰，那就是燕窝可以隔夜泡发吗？

 

人参燕窝多肽饮的功效

  

       燕窝的功效与作用之燕窝十大功效

       1．补肺养阴
       补肺养阴是燕窝最被人了解的一个功效。包括止肺虚性咳嗽、减少肺气病变、肺阴虚之哮喘、气促、久 咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

       2．补虚养胃
       也是常见的燕窝功效。包括止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

       3．滋阴调中
       主要用于病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，此时食用燕窝有显著功效。

       4．止汗养肾
       用于气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

       5．紧肤嫩肤
       燕窝可使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，强烈推荐爱美的女士食用。

       6．促进儿童大脑发育
       燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

       7．安胎补胎
       孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

       8．抑癌抗衡
       燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、 肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

       9．抑制疾病后遗症
       凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作 呕等，食冰糖燕窝都有明显的改善。

       10．保健食疗
       燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效。

 

   

       炖煮燕窝用什么水最好？ 炖燕窝不要用含有氯的水，因此自来水不太好。 最好用蒸馏水，矿泉水次之， 燕窝的冲洗、浸泡都要用蒸馏水或者矿泉水。

      燕窝的浸泡时间多久？ 不同种类的燕窝有不同的浸炖时间，燕盏、燕条的浸泡时间一般为3-4个小时； 燕角浸泡时间为6-8小时。 请根据季节温度变化和燕窝泡发情况稍加调整。

      炖煮燕窝时用什么糖比较好？ 中医认为冰糖是众多糖中最纯正， 具有滋补，润肺和补中气的功效。 白糖则易生痰，红糖普遍认为较燥热。 所以炖燕窝时用冰糖最佳。请注意不能和燕窝同时炖煮，在关火前5分钟加入。

      为什么燕窝要用文火炖煮？ 因为直接煲煮比较难控制温度，当燕窝遇到高温后，燕窝中的水溶性蛋白质会被破坏，令营养价值尽失。 用文火炖燕窝是把燕窝温度保持在氏80度左右，以免破坏珍贵的水溶性蛋白质。

      怎么吃燕窝的最合适？ 吃燕窝最佳时间为早起餐前和晚上临睡前， 而且燕窝空腹吃最为吸收， 每天吃少量已足够，大约3-5克已足够，不用每次吃一大碗。 燕窝要长期食用才有功效，刚开始进食燕窝者，建议每天进食。 经一段时间（半年左右），可把频率减低。 如一周3-4次，但一定要有规律的进食。 滋补养身非一日之功，是一个长期进食的过程。

 

  

      习惯一锅炖
      不少人习惯一锅炖，结果往往会遇到以下两种情况：要么燕窝炖好了，其他配料没有熟；要么配料熟了，燕窝却化水了。

      实际上，材料先后放的顺序把握也是确保口感、以防炖不熟或化成水的重点。和银耳、莲子等这些较为耐炖的食材一同搭配时，一定要分开炖，两者炖好后再混合在一起；如果是牛奶、椰汁、水果这一类的配料，一般在燕窝出锅时放入；如果加冰糖等调味，一般在燕窝出锅前5到10分钟再放入。

      掌握炖燕窝的正确方式，才能炖出一盅美味又不失营养的燕窝，才能更好的享受燕窝的滋养哦！

 

 

 

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