男人吃燕窝有什么禁忌
燕窝是金丝雀分泌的咽喉黏液在空气中凝固后筑成的,食用有养阴润燥、益气补中、美容养颜、提高抵抗力等作用,但很多人购买了燕窝后却不知道要怎么吃才好,下面就来具体说说食用燕窝的相关事项。
男人吃燕窝有什么禁忌
34:优质纯正燕窝应该是什么味道?
答:燕窝含有大量的蛋白质,它本身应该是有淡淡的腥味,这种味道,是燕窝原料的基本味道。燕窝主要成分是胶原蛋白和唾液酸,其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右,所以真正优质纯正的燕窝浸泡炖好后都会有一股特有的淡淡的蛋清香味。
35:燕窝坚持吃多久才会有效果?
答:任何滋补品都要坚持一段时间才会有效。燕窝如果一个月吃2、3次燕窝那是效果不大的,吸收好的人只会在2-3天有短暂效果。所以只有坚持吃燕窝3-6个月(每日3-5克)才会有明显效果。
36:燕窝上有幼毛,是否代表品质有问题?
答:燕窝上有少量幼毛是正常的,因为燕窝是燕子的家,当燕子在巢中活动时,燕子毛会自然脱落留在巢中。所以燕窝上面有幼毛是正常的现象。
37:燕窝带毛比较好吗?
答:燕窝并不是带毛就好,燕窝上有燕毛和杂质是正常的现象。事实上带有燕毛和杂质的燕窝是不能直接食用的,都要挑毛和去除杂质,十分费力。
延长燕窝保质期的技巧
干燕窝的保存:想要延长干燕窝的保质期,保存的时候就一定要切记避光和防潮。
零售燕窝干度比较高,所以买回来后可以密封好,放在阴凉干燥处保存,避免暴晒,也可以放一小包干燥剂。批发的燕窝干度稍微低一点,适宜密封好后放进冰箱冷藏室(0-2℃)内保存。
如果长时间的阳光照射,燕窝很容易发黄甚至太干导致燕窝碎掉;如果没有很好的防潮,燕窝又可能因为湿度过重而导致发霉。
炖好的燕窝保存:炖好的燕窝,在完全冷却后,用密封容器装好,放冰箱冷藏室中保存。吃的时候直接从冰箱拿出来,不喜欢吃冷的,可以用温牛奶的方式(隔水加热)后再食用。
湿燕窝的保存:泡发好的燕窝,在保存前一定要沥干水分,水分太多,容易令燕窝中的水溶性蛋白质起反应,导致燕窝化水。燕窝沥干水分后,用容器或保鲜袋密封好,放进冰箱冷冻室中保存即可。
如果想延长燕窝的寿命,就要牢记:坏境要避光且防潮,容器要干净且密封程度高!这样就能放心的,慢慢的品尝燕窝了。
燕窝会致肥胖
这又是一个大大的误区!很多人觉得燕窝作为滋补品,就肯定很燥很腻,经常作为甜品来食用更容易让人发胖,事实上却恰恰相反。
燕窝中的脂肪含量几乎为零,每天食用不仅不会令人发胖,还能为人体补充所需的蛋白质,增加肌肉和皮肤的弹性,令肌肤更细致嫩滑。
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